Войти
Регистрация
Напомнить пароль
войдите чтобы продолжить
 
 
Savig Savig
348 0

Как приготовить горячий лёд в домашних условиях

Savig
Savig 4 октября, 2018
Специализация: мастер по внутренним отделочным работам. Хорошо разбираюсь в электроинструментах для ремонта и строительства. В прошлом преподаватель радиотехнического техникума.

Ацетат натрия – удивительный химикат, который можно приготовить в домашних условиях из обычной пищевой соды и уксуса. В случае охлаждения ниже температуры замерзания он образует жидкость, очень похожую на воду и готовую кристаллизоваться от малейшего прикосновения. Более того, в момент такой кристаллизации выделяется большое количество тепла, и мы можем наблюдать очень необычное явление – горячий лёд.

Предлагаю ознакомиться с тем, как я готовил горячий лёд на собственной кухне с целью развлечь родных и близких мне людей.

Собрал необходимые ингредиенты

Для эксперимента требуются:

  • 4 столовыеложки пищевой соды.
  • 500 мл уксуса.

Подготовил инструменты

Мне понадобились:

  • Стальная кастрюля.

Не рекомендую использовать медную ёмкость, она вовсе не подходит для изготовления ацетата натрия.

  • Прозрачный стакан.
  • Ложка.
  • Мерная чашка.

Отмерил 500 мл уксуса

Я использовал мерную чашку объёмом 100 л. С её помощью залил в кастрюлю пол литра уксуса.

Добавил пищевую соду

  • Добавил пищевую соду в уксус, после чего начал образовываться ацетат натрия и выделяться углекислый газ, из-за чего смесь начала сильно шипеть.
  • Перемешал содержимое кастрюли, чтобы ускорить растворение соды.

Нагрел раствор

В полученном растворе слишком много воды, поэтому её необходимо выкипятить. Для этого я:

  • Включил газовую печь и поставил на неё кастрюлю.
  • Нагрел смесь, постоянно помешивая. Если на дне будет замечены остатки соды, добавьте ещё уксуса, чтобы полностью растворить её.
  • Выключил огонь примерно через полчаса кипения раствора, заметив на его поверхности образование твёрдой плёнки. Именно её наличие сигнализирует о том, что лишняя жидкость уже покинула кастрюлю в виде пара.

Перелил смесь

  • Перелил ацетат натрия в прозрачный стакан, проследив за тем, чтобы туда же не попали твёрдые кристаллы, которые могли начать образовываться на стенках кастрюли.
  • Накрыл его фольгой, чтобы остановить дальнейшее испарение жидкости.

Рекомендую в этот момент добавить в смесь ещё 1 или 2 столовые ложки уксуса. Он поможет сохранить вещество своё жидкое состояние на более длительный период и не даст образоваться поверхностной плёнке.

  • Поместил сосуд в холодильник.

Продемонстрировал эффект «горячего льда»

  • Вынул стакан из холодильника примерно через 30 минут.
  • Погрузил в жидкость лопатку для готовки.
  • Продемонстрировал кристаллизацию смеси вокруг постороннего предмета с выделением тепла.

Горячий лёд готов!

Своим опытом поделился kirthik vasan с сайта www.instructables.com.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!
Поделиться

Пожалуйста, оставьте комментарий

ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Ваш e-mail не будет опубликован.

Добавить фото


Последние ответы на форуме
Возможно вас заинтресуют