Войти
Регистрация
Напомнить пароль
войдите чтобы продолжить
 
 
WonderWoman WonderWoman
2321 0

Электроплиты для кухни: от классики до инноваций

WonderWoman
WonderWoman 9 октября, 2017
Вы можете долго говорить о канонах в дизайне, однако с каждым днем существующие каноны становятся всё менее стабильными. Эстетика и гармония, баланс, цветовая гамма, материалы, собранные воедино, для того чтоб получить такой долгожданный результат являются эссенцией ваших знаний, практики и саморазвития. Мой девиз — каждый день узнать, увидеть, потрогать что-то новенькое, и я уверена, что только так можно удержать правильный курс в «высоком дизайне».
От выбора «вашей» плиты иногда зависит не только качество кулинарного шедевра, но и ваше настроение

От выбора «вашей» плиты иногда зависит не только качество кулинарного шедевра, но и ваше настроение

Современные кухни изобилуют полезной техникой, облегчающей кухонную рутину. Сегодня я хочу поговорить о том, как выбрать электроплиту для кухни.

Газ или электричество

Электроплиты не только безопаснее, но и привлекательнее газовых.

Электроплиты не только безопаснее, но и привлекательнее газовых.

Первый вопрос, на который вам придется ответить – газовой или электрической будет кухонная помощница?

Преимущества:

Газовые плиты Электрические плиты
  1. Простое и понятное управление.
  2. Автономность (актуально в районах с частым отключением электроснабжения).
  3. Долгий эксплуатационный срок.
  1. Скорость приготовления (КПД 70%).
  2. Безопасность.
  3. Отсутствие открытого источника огня.
  4. Исключена вероятность отравления продуктами горения.

Электрические плиты от классики до стеклокерамики

Старушка «дряхлая» моя

Настольная электроплита Sabichi

Настольная электроплита Sabichi

Все семейство электроплит можно разделить на две категории:

  • первые комплектуются нагревательными элементами спиралевидного типа и чугунными «блинами»;
  • вторые – более современные модели со скрытыми конфорками.

Я долго пересматривала каталоги крупнейших интернет магазинов и пришла к выводу, что открытые нагревательные элементы в кухонных плитах встречаются только у отечественных производителей.

Да, такие модели можно рассматривать как лучшее решение в том случае, если во главе выбора стоит невысокая цена. Но стоит ли жертвовать быстродействием во имя экономии?!

Дело в том, что работа плиты начинается с нагрева спирали, только затем нагревается посуда. Большинство спиралей – толстостенный металл, требующий для разогрева несколько минут. Ах да, такие плиты ужасно неэкономные и потребляют много электроэнергии.

Domotec HP-200 B со спиральным нагревательным элементом

Domotec HP-200 B со спиральным нагревательным элементом

Рядом со спиральными приборами стоят модели с чугунными «блинами». Дешевая настольная или стационарная модель, требующая для нагрева не менее 8–10 минут.

Существенный недостаток — потеря КПД из-за того, что поэтапно нагревается спираль, чугунная конфорка и только в последнюю очередь дно посуды.

Бытовые плиты с чугунными конфорками имеют более современных собратьев (в небольшом количестве). Отличить их можно по красной маркировке, которая говорит о сокращенном времени нагрева (6–7 минут).

Когда установка такой плиты будет актуальна и обоснована? Когда речь идет о дачном домике, который не подключен к системе газоснабжения. В любой другой ситуации я бы советовала присмотреться к более современным моделям.

Стеклокерамика: быть или не быть?

Стеклокерамическая электрическая плита

Стеклокерамическая электрическая плита

Конструкция плит из стеклокерамики предполагает полное скрытие конфорок (спиральных, галогенных, ленточных) за панелью.

Одно из основных преимуществ — низка теплопроводность, позволяющая плите оставаться холодной.

Если вы холостяк, у которого в арсенале одна кастрюля, то, скорее всего, вы не оцените многофункциональность и вариативность, которыми обладают современные плиты.

Совершенно другое дело – кухонные маэстро, вот им-то по душе придется возможность переключать зону нагрева и изменять ее форму для посуды с овальным дном.

Из недостатков — стоит отметить хрупкость поверхности. Да-да, ее можно разбить сильным ударом.

Еще стеклокерамика требует бережной очистки

Еще стеклокерамика требует бережной очистки

Классификация конфорок:

  1. К категории обычных конфорок относятся конструкции со временем разогрева 9–10 минут и средней мощностью.
  2. Повышенная мощность — 7 минут.
  3. Конфорки «быстрый нагрев» примечательны тем, что дают равномерный и направленный тепловой поток.
  4. «Умные» конфорки благодаря установленному датчику самостоятельно определяют состояния закипания воды и регулируют мощность.
  5. Оснащенные ТЭНом конфорки готовы взяться за ваш кулинарный шедевр спустя 20 секунд после включения.
  6. Радиальные конфорки — 6–10 секунд для нагрева. Такие же модели, оснащенные ленточным элементом нагрева — 3 секунды.

Битву конфорок выигрывают галогенные конструкции с наименьшим временем нагрева и минимальным потребление электроэнергии. Победители выявлены!

Модели с духовым шкафом

Модели с духовым шкафом

Любите печь пироги? Обязательно обратите внимание на особенности и характеристики духового шкафа, который может быть статическим или многофункциональным.

Первые имеют не более трех режимов приготовления, вторые — многофункциональные кухонные монстры, способные на точное соблюдение температуры, принудительную циркуляцию воздуха и регулировку режимов верхнего и нижнего нагрева.

Немаловажный критерий выбора — вид корпуса и размер. Какие бывают электроплиты? Наиболее обширная группа — классические с духовкой, на ступень ниже по популярности — индукционные встроенные и завершают рейтинг настольные плиты.

Электрическая плита встроенного типа

Электрическая плита встроенного типа

Как сделать правильный выбор:

Фото Описание
table_pic_att15075776358 Критерий 1

Приобретение корпусной плиты актуально в том случае, если вы не планируете глобальный ремонт на кухне, предполагающий установку нового гарнитура.

Размер такой электроплиты идентичен газовой — 60 см в глубину и 60 см в ширину. Высота может варьироваться за счет ножек в пределах 80–85 см.

table_pic_att15075776369 Критерий 2

Все большую популярность и народную любовь завоевывают встроенные модели. Наконец-то люди научились экономить свободное пространство на кухне!

Большинство плит имеет квадратную форму со сторонами 60 см.

Если вы не можете похвастаться площадью кухни, выбирайте компактные модели прямоугольной формы на 1–3 конфорки.

table_pic_att150757763710 Критерий 3

Обладателям кухонного острова советую присмотреться к полукруглым конструкциям.

Встроенная панель может быть зависимой или стоять отдельно. Последний вариант не предполагает наличия духового шкафа.

Если платить, то за что?

Защита от перелива в индукционной плите Miele

Защита от перелива в индукционной плите Miele

Какие функции поистине достойны внимания?

  • Сверхмощная конфорка (хотя бы одна). Маркировка данной функции отличается в зависимости от производителя, но обязательно указывается в характеристиках.
  • Автоматическая блокировка. Функция необходимая в доме, где есть маленький ребенок.
  • Индикатор остаточного тепла. Красным подсвечивается та часть конфорки, которая еще не остыла. Опять-таки это вопрос безопасности!
  • Индикатор перелива. Отслеживая момент закипания, панель снижает мощность. И все, можете забыть о «сбежавшем» молоке и супе.
  • Автоматическая очистка. Функция, установленная в электроплитах с духовым шкафом.

ТОП плит

Gorenje EC 67 CLI в стиле кантри

Gorenje EC 67 CLI в стиле кантри

Категория Бренд Модель
Плиты эконом класса с эмалированной поверхностью DARINA
  • S EM341 404 W;
  • B EM341 406 W.
Flama AE1406-W
Плиты с эмалированной поверхностью Gorenje
  • E 55203 AW;
  • E 52102 AW.
Beko 56100 GA
Hansa FCEW53001
Плиты «стеклокерамика с конвекцией» небольшого размера Gorenje
  • EC 57341 AW;
  • EC 52203AW.
Electrolux EKC954508W
DARINA B EC331 606 W
Керамическая плита стандартного размера (60 см) Electrolux EKC 96450 AX
Gorenje EC 67 CLB
2–х комфорочные (конфорочные) для малогабаритных кухонь DARINA S EM 521 404W

 

Помимо высоты расположения, важна мощность вытяжки, которая определяется площадью и высотой кухни

Помимо высоты расположения, важна мощность вытяжки, которая определяется площадью и высотой кухни

Один из популярных вопросов — нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой ? Однозначный ответ – да! Она позволяет избавиться не только от продуктов горения газа, но и от гари, запахов, копоти и жира. Высота установки кухонной вытяжки зависит от типа конструкции последней: для горизонтальных — 60–80 см, для наклонной — 35–45 см.

Подводя итоги

А как вы выбирали плиту для своей кухни? Расскажите о своих требованиях и предпочтениях. Мне же остается традиционно предложить вам полезное видео в этой статье.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!
Поделиться

Пожалуйста, оставьте комментарий

ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Ваш e-mail не будет опубликован.

Добавить фото


Последние ответы на форуме
  • 5 ответов
    0 просмотров
    Мебель в офис
    Хочу посоветоваться. Открываем новый офис в Питере. Помещение большое и просторное. Хочу туда заказать изготовить мебель по своему ...
    Вопрос добавлен: 20 октября 2019 - 19:13
    0 просмотров
  • 4 ответов
    0 просмотров
    Последний
    комментарий от
    Ярослав Агин
     Ярослав Агин
    02.09.2020 - 12:13
    Выбирайте такие, чтобы подходили вам хорошо по дизайну, но и на качество материалов обращайте и удобство использования.
    Жалюзи в офис
    В офисе сделали косметический ремонт, хочется теперь жалюзи освежить, у нас сейчас обычные алюминиевые, слышала, что есть хорошие ...
    Вопрос добавлен: 29 августа 2020 - 18:46
    0 просмотров
  • 1 ответов
    0 просмотров
    Последний
    комментарий от
     Liana Slimm
    30.08.2020 - 16:57
    С такими проблемами только и надо в клинику идти ногти лечить. А то это дискомфорт и еще и выглядит не слишком приятно. А самостоятельно такое точно не вылечить.
    Как вылечить вросший ноготь?
    Никогда не могла подумать, что какой-то вросший ноготь может превратить мою жизнь в ад. По началу палец на ноге не значительно ...
    Вопрос добавлен: 29 февраля 2020 - 10:33
    0 просмотров
  • 1 ответов
    0 просмотров
    Последний
    комментарий от
     Liana Slimm
    30.08.2020 - 16:41
    если срочно то нужно по знакомы поискать, а так даже не знаю как быть. Можно еще в банке попробовать кредит взять, только ищите где низкие проценты есть
    Как получить займ на карту срочно?
    Если нужны деньги прямо сейчас советую воспользоваться услугами подбора микрозаймов на сайте «Safcredit». Здесь быстро можно получить ...
    Вопрос добавлен: 20 мая 2020 - 16:51
    0 просмотров
Возможно вас заинтресуют