Войти
Регистрация
Напомнить пароль
войдите чтобы продолжить
 
 
Icer Icer
5042 0

Кухонные щипцы — как выбрать оптимальный вариант для своей кухни

Icer
Icer 23 июля, 2017
Специализация: мастер в возведении гипсокартонных конструкций, отделочных работах и укладке напольных покрытий. Установка дверных и оконных блоков, отделка фасадов, монтаж электрики, сантехники и отопления - по всем видам работ могу дать подробную консультацию.

Любите готовить и много времени проводите на кухне? Тогда вам обязательно нужны кухонные щипцы для переворачивания и вынимания продуктов из горячей воды или масла. Давайте разберемся, какие типы изделий бывают, чтобы вы могли подобрать лучший вариант для своих целей.

Универсальные щипцы позволяют выполнять много задач на кухне при приготовлении самых разных блюд

Универсальные щипцы позволяют выполнять много задач на кухне при приготовлении самых разных блюд

Типы изделий и их особенности

Если вы думаете, что все щипцы для кухни одинаковы, то это не так. Существует множество вариантов, которые отличаются по конфигурации и назначению. И вам не нужна инструкция по их использованию, все очень просто. Разберемся с основными разновидностями приспособлений.

Виды щипцов

Основные варианты отличаются по своему назначению:

Иллюстрация Описание
table_pic_att15008252581 Для гриля. Этот вариант предназначен для использования на открытом воздухе в сложных условиях, поэтому он должен отвечать нескольким требованиям:

  • Стойкость к открытому огню;
  • Прочность и долговечность;
  • Удобство.

Чаще всего материалом изготовления служит нержавеющая сталь — она не боится ни пламени, ни воды и отлично подходит для использования на гриле. Для удобства на ручку ставятся деревянные или пластиковые накладки.

table_pic_att15008252602 Для спагетти. Этот вариант отличается своей конфигурацией — зубчатые рабочие части позволяют очень удобно и быстро доставать спагетти и накладывать их в тарелки или куда-то еще. Чаще всего для изготовления используется нержавеющая сталь.
table_pic_att15008252623 Для кондитерских изделий. Отличаются по форме и размерам, так как могут использоваться для накладывания самых разных изделий. Чаще всего изготавливаются в винтажном стиле и служат полноценным элементом оформления стола.

Изготавливаются из разных материалов, требования в этом случае ниже, так как инструмент не соприкасается с горячими изделиями.

table_pic_att15008252634 Для тортов. Чаще всего такие щипцы делаются в виде ножниц с декоративными лопатками на конце. Очень удобный инструмент для накладывания кусков торта, и если вы часто готовите кондитерские изделия, то такое приспособление придется как нельзя кстати.
table_pic_att15008252645 Для льда. Если вы часто используете лед для охлаждения напитков, то это простое приспособление будет очень полезным. Щипцы имеют небольшой размер и зазубренные края для удобства использования. Идеальный материал изготовления — нержавеющая сталь.
table_pic_att15008252666 Для колки орехов. Этот вариант отличается по конфигурации от всех вышеописанных, в чем легко убедиться по фото.


Приспособление должно быть очень прочным, так как в процессе использования на него оказываются высокие нагрузки. Для удобства рабочая часть может состоять из двух отсеков, как на изображении. Это позволяет колоть орехи разных размеров.

table_pic_att15008252687 Для спаржи. Используются для сервировки стола и часто имеют стильный дизайн. Изготавливаются как из стали, так и из серебра и часто идут в комплекте с блюдом. Приспособление можно использовать и для других изделий продолговатой формы.
table_pic_att15008252708 Для салата. Очень удобное и полезное приспособление, которое помогает накладывать любые виды салатов. Чаще всего одна сторона сделана в виде ложки, а на другой имеются прорези. Это нужно для того, чтобы щипцы подходили для любых видов салатов.

Материалом изготовления может быть как сталь, так и пищевой пластик, цена второго варианта ниже, а служит он не меньше, чем металлический.

При выборе пластиковых вариантов обратите внимание на качество материала. Поверхность должна быть гладкой, без повреждений, литейного брака и помутнений цвета.

table_pic_att15008252799 Для яиц. С их помощью очень удобно доставать яйца из кипящей воды. Инструмент может быть изготовлен как из стали, так и из термостойкого пластика.
table_pic_att150082528110 Для рыбы. Этот вариант подходит для многих морепродуктов и представляет собой лопатку с одной стороны и проволочный зажим с другой. Инструмент отличается большим размером, чтобы удобно было накладывать целые куски блюд.
table_pic_att150082528211 Для вынимания костей из рыбы. По сути, это большой пинцет, который позволяет быстро извлекать кости из рыбы. Отлично подойдет тем, кто любит рыбные блюда и часто готовит их. Идеальный материал для изготовления пинцета — нержавеющая сталь.
table_pic_att150082528412 Щипцы с вилкой. Очень удобное приспособление, которое можно использовать и как ложку, и как вилку и как захват. Изготавливаются из разных материалов, главное требование — термостойкость.
table_pic_att150082528513 Универсальные щипцы. Этот вариант подходит для большинства операций на кухне и чаще всего имеет широкие захваты с прорезями или без них.

Вариантов великое множество, они отличаются по размеру, конфигурации и материалу изготовления. Тут все зависит от ваших предпочтений и целей использования.

Для вафель. Если вы часто готовите вафли или другие изделия плоской формы, то этот вариант щипцов идеально подойдет для работы.

Рекомендации по выбору изделий

Рассмотрим основные аспекты, которые нужно учитывать при покупке щипцов и начнем с материала изготовления:

  • Нержавеющая сталь. Идеальный материал, который подходит и для мяса, и для кондитерских изделий. Такие изделия очень долговечны и не повреждаются при высоких температурах. Единственный недостаток — высокая стоимость, это самый дорогой вариант из всех;
Нержавейка - самый надежный материал изготовления

Нержавейка — самый надежный материал изготовления

  • Пищевой пластик. Современная промышленность изготавливает очень надежные изделия из полимеров, которые можно применять и при приготовлении пищи. Такие щипцы уступают нержавейке по прочности, зато стоят в разы дешевле;
  • Сталь с покрытием. Металлические изделия с гальваническим покрытием подходят для холодных блюд, высокая температура со временем разрушает защитный слой. Если вам нужно недорогое приспособление для холодных блюд и салатов, то можете смело рассматривать этот вариант;
  • Дерево. Это природный материал, который отличается безопасностью, поэтому отлично подходит и для щипцов. Конструкция может быть полностью деревянной, а может быть совмещена с металлическими или пластиковыми вставками.
Деревянные варианты появились первыми и не утратили актуальности и в наши дни

Деревянные варианты появились первыми и не утратили актуальности и в наши дни

Дерево хорошо подходит для холодных блюд. Если часто использовать такой инструмент в горячей воде, то он будет быстро изнашиваться.

Также может отличаться и покрытие, варианты такие:

  • Без покрытия. Если у вас щипцы из нержавейки или из дерева, то им не нужно никакое дополнительное покрытие. Материал и так безопасен и устойчив к неблагоприятным воздействиям;
  • Специальный термостойкий слой. Благодаря ему металлические изделия не царапают сковороды с тефлоновым покрытием, что очень важно. К тому же, подобные материалы создают шершавый слой, благодаря которому держать инструмент намного удобнее. Чтобы оценить качество покрытия, нужно подержать его своими руками и убедиться, что вам удобно;
  • Силиконовое покрытие. Кухонные силиконовые щипцы отличаются тем, что поверхность покрыта слоем термостойкого силикона, стойкого к износу. Приспособления не царапают поверхность.
Силиконовое покрытие — современное решения для кухонных щипцов

Силиконовое покрытие — современное решения для кухонных щипцов

Вывод

Теперь вы знаете, каких видов бывают щипцы, и сможете подобрать идеальное решение для своей кухни. Видео в этой статье поможет разобраться в вопросе еще лучше, а если вам что-то непонятно — спрашивайте в комментариях.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!
Поделиться

Пожалуйста, оставьте комментарий

ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Ваш e-mail не будет опубликован.

Добавить фото


Последние ответы на форуме
  • 6 ответов
    91 просмотров
    Последний
    комментарий от
     Артур Егоров
    07.03.2020 - 20:30
    Если вы подыскиваете, где купить воротниковый фланец, я рекомендую вам данный магазин http://idra.moscow/flanec/flanec-vorotnikovyj/ . Просто сами у них покупали. Товары данного характера у них в ...
    Выбор арматуры для труб пвх
    При замерзании пластиковых труб, их размерзание (разрыв) происходит не всегда, а вот металлическая арматура страдает 100%. Существует ...
    Вопрос добавлен: 01 октября 2016 - 12:34
    91 просмотров
  • 4 ответов
    0 просмотров
    Последний
    комментарий от
     Саша Тишко
    28.02.2020 - 14:44
    Знаете есть такой хороший крупный магазин в Москве Дар Мебель. Вот там мы обычно для офиса закупаем все необходимое. Есть и столы для переговоров и многоместные секции для конференций. Если нужны ...
    Мебель в офис
    Хочу посоветоваться. Открываем новый офис в Питере. Помещение большое и просторное. Хочу туда заказать изготовить мебель по своему ...
    Вопрос добавлен: 20 октября 2019 - 19:13
    0 просмотров
  • 1 ответов
    0 просмотров
    ремонт ванной
    РЕМОНТ ВАННОЙ КОМНАТЫ ПОД КЛЮЧ Как правило, ремонт в ванной и санузле дает хозяевам квартир и их соседям больше всего опасений. ...
    Вопрос добавлен: 04 декабря 2019 - 09:41
    0 просмотров
  • 1 ответов
    0 просмотров
    Последний
    комментарий от
     Ирина Краснова
    29.01.2020 - 19:48
    Мы через портал https://gde-parket.ru/services/ciklevka-parketa мастера искали. Выбрали среди анкет быстро, и договорились о работе в тот же вечер
    Кто сделает циклевку паркета в Москве?
    После того как сделали ремонт в доме вспомнили что совсем забыли про циклевку паркета. А уже была сделана чистовая отделка и поклеены ...
    Вопрос добавлен: 17 января 2020 - 23:13
    0 просмотров
Возможно вас заинтресуют